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宣推背景:

2025年是种业振兴行动由“五年见成效”,迈入“十年实现重大突破”的关键时期,农发种业党委按照《中国农发集团贯彻落实习近平总书记重要讲话、重要指示批示精神行动方案(2025版)》要求,紧紧围绕国家“米袋子”、“油瓶子”等重要作物种业领域,创新实干、勇于突破,纵深推进种业振兴攻坚,为将农发种业建设成国内一流大型种业科技企业而努力奋斗!


农发种业策划制作的《种业振兴在行动》

第一期节目将镜头对准粮食大省山东

让特色山东馒头成为焦点

 

具有“500年老味道”的签子馒头

凭借其传承工艺、嚼劲十足的独特魅力

列入非物质文化遗产名录

 

我们的通讯员带你沉浸式体验山东的

风土人情 非遗美食

把山东味道

送到大江南北



山东临沂地处山东东南部,气候适宜,四季分明,土壤肥沃,光照充足,降雨适量,特别适宜小麦的生长。地道的山东馒头不仅是一种食物,更是一种文化的传承,代表着勤劳朴实的山东人对美食的执着追求和对传统技艺的尊重。


在山东除了圆形馒头,长形馒头也是常见的一种馒头。其中最出名的便是签子馒头。这种独特的馒头,宛如纺锤,蒸制时并非直接置于蒸屉上,而是巧妙地用铁签固定,因此得名签子馒头。都说“台上十分钟,台下十年功”,签子馒头之所以可以练就此等功力,皆是因为它传承的制作工艺和优质的小麦品种。


随着育种技术的不断进步,山东中农天泰种业独立自主育成的小麦新品种品质逐年提升。目前,公司已经成为当地农业经济的重要引擎,为当地农业增产农民增收致富做出了积极贡献。

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